Учені розвіяли популярні міфи про сіль

04.10.2019 21:56 9

Учені розвіяли популярні міфи про сіль

Тема кухонної солі в раціоні людини надмірно "обросла" домислами і безпідставними думками.
Про це пише СобКор.
За порадами обмеженням її споживання, швидше за все, стоїтьневігластво, дилетантство і непрофесіоналізм.
Експеримент учених з Німецького центру авіації та космонавтики у співпраці з колегами з Німеччини і США дозволив озвучити і так добре відомі факти величезної користі солі, яка дозволяє людині зберігати воду в організмі.
Читайте також: Спеціалісти розвіяли популярні міфи про туберкульоз
Групи з чоловіків протягом 105 і 520 днів утримували в замкнутому просторі при дотриманні суворої дієти. При цьому вчені строго контролювали споживання їжі, рідини і солі. Доза кухонної солі періодично змінювалася, доступ до напоїв для випробовуваних був необмеженим.
Загалом при високому споживанні солі учасники пили навіть менше і виділяли менше сечі, адже у них краще працював механізм утримування води в організмі. Зайва сіль нормально виводилася, а вода знову поверталася в оборот з нирок.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Где купить качественные серебряные ложки Как найти специалиста для эффективного внедрения программы 1С? Профессиональный отлив окон Качественные алмазные круги для болгарки Незаменимая помощница на любой кухне – качественная посудомоечная машина

Последние новости