• Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс

Дієтологи спростували головні міфи про їжу

15.09.2018 12:08 0

Дієтологи спростували головні міфи про їжу

Неоднозначна інформація про правильне харчування може збити з пантелику навіть найактивнішого прихильника здорового способу життя.
Про це пише СобКор.
Дієтолог Галина Незговорова висловила свої думки щодо міфів про їжу.
Запивати їжу водою – порушувати травлення
Випивши більше однієї склянки води під час споживання їжі, можна не порушити, а лише уповільнити процес перетравлення їжі в шлунку. Кілька ковтків води навіть корисні передусім, щоб не поперхнутися, коли їжа приймається в поспіху або слинні залози виділяють недостатньо слини.
Яйця підвищують рівень холестерину в крові
Завжди існувала така думка, що для зниження холестерину в крові необхідно повністю виключити продукти тваринного походження, що містять холестерин. Проте наукові дослідження довели відсутність позитивної кореляції між прийомом в їжу яєць і рівня холестерину. А ось для його корекції в крові слід обмежити в своєму раціоні сіль, фастфуд і солодощі промислового виробництва, збільшивши кількість продуктів, багатих клітковиною.
Шкідливо їсти після 18:00
Нічого поганого немає в тому, щоб розслабитися в кінці робочого дня в приємній для себе обстановці за вечерею. Головне, щоб вечеря відбулася не пізніше, ніж за 2-3 години до сну і щоб перевагу було віддано легким низькокалорійним стравам в адекватній кількості.
Їжа, приготована в мікрохвильовій печі, – не несе користі
За результатами тестування FDA, приготування їжі в мікрохвильовій печі не тільки безпечно, але ще й дозволяє зберегти поживні речовини в більшій кількості в порівнянні з іншими способами приготування. При цьому рівень радіації від печі набагато нижче допустимих міжнародних норм опромінення і не несе шкоди здоров’ю.
Читайте також: Дієтологи підказали, як привести себе в форму за тиждень
Сніданок з’їж сам, обід розділи з другом, вечерю віддай ворогові
Сніданок не обов’язково повинен бути рано вранці, і тим більше він необов’язково повинен бути рясним. Однак прийом їжі як такої в першу половину дня необхідний, щоб запобігти застійні явища в жовчному міхурі, що сприяють каменеутворенню. Цей орган за ніч наповнюється жовчю, і потрібен хоча б легкий прийом їжі, щоб скоротити і виділення жовчі у кишечник, допомагаючи останньому краще працювати.
Фруктово-ягідні фреші не укріплюють здоров’я
Фруктово-ягідний фреш – напій, що містить велику кількість цукру. Особам, контролюючих свою вагу, слід це враховувати. У день достатньо не більше 1-2 склянок такого фрешу, і не забувайте про дари природи в натуральному вигляді. А тим, у кого є хронічні запальні захворювання шлунково-кишкового тракту в період загострень, такий напій і зовсім слід виключити з меню.
Загрузка…

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Детские кроватки от лучших производителей Чистый офис это лицо компании Наиболее актуальное транспортное средство Перепланировка квартиры по всем правилам Интернет магазин комплектующих для ноутбука

Последние новости